潮肉壽喜燒
台北市東豐街41號
02-2700-0399
濕溼冷冷的天氣來吃個壽喜燒最爽了！
東豐街還真是個第一次聽到的路名
在仁愛路與信義路中間，搭敦化幹線可以到
店門口有居酒屋的感覺
一進到店裡右手邊就有個貼心的置物櫃可以上鎖！
我們一行10個人分兩桌
閃光組自己一桌感覺好像被排擠XD
每桌有一份生菜沙拉、洋蔥跟韓式泡菜
還有數瓶麥茶！用杯子裝的是給人喝的、用瓶子裝的是加鍋底的
飲料其實還有其他很多種可以選擇
店員先用油膩膩的培根涮，讓鍋底鋪上一層油
接著再丟入洋蔥炒，讓洋蔥釋出一點甜味出來！
然後才倒入麥茶跟醬油（2：1）
店員很Nice 的幫我們操刀了幾種吃法！
1.煮熟的肉涮生蛋汁！口感滑順清淡還滿棒的
2.自製調味醬！白醋加上蔥花、辣椒跟蒜末，酸酸辣辣的！
3.捲蔥絲！其實洋蔥吃起來還頗甜的，懶得捲還可以直接一口吃下去XD
4.韓式泡菜！嫩嫩的牛肉配上脆脆的泡菜口感也很棒
5.調味料系列有芥末粉、胡椒粉、七味粉可以嘗試看看
然後眼尖的我發現桌上除了夾子之外
還有一個奇妙的東西
看起來像湯匙但下面是網狀
不知道是要做什麼用的讓我們猜了很久
非常幽默的我就把它拿起來當作在量視力的遮片XD
但實際上看到店員拿它來撈牛肉釋出的雜質！！
這真是太聰明的一項廚具了
吃了一陣子之後，有個女店員跟我們說
要介紹我們另外一種新的吃法喔！
噹噹噹！用培根捲起司條！
而且是丟進去鍋子裡一起煮
所以外面是嫩嫩的肉片、裡面是融掉會牽絲的起司條 ＞w＜
灑上起司粉之後味道更是棒啊啊
潮肉還提供了許多種不同的肉
但其實對我來說吃火鍋放什麼肉吃起來都一樣XD
所以也懶得記店員講了哪些肉哈哈
醬燒雞的雞肉有兩種Size
切成片狀的跟吃三杯雞又有點不太一樣
口感也是嫩嫩的很棒
只是吃到最後大家都飽了
讓我一個人默默的吞完了兩盤醬燒雞XD
最後最後！還有烤年糕！！
全程都有店員幫我們服務感覺很貼心XD
看著年糕膨脹的過程真的感覺好可愛！
好像一堆迷你版的羽絨枕頭 ＞w＜
烤熟後的年糕立即夾起來浸泡在煉乳裡頭
然後拉平穿上花生粉皮衣捲起來
一口咬下外面焦焦脆脆的、裡面嫩嫩的～
一向很幽默又獨具創意巧思的我XD
就很白痴的問店員說可以加冰淇淋嗎？
原以為會被白眼沒想到還真的可以耶XD
於是就挖了好幾球香草冰淇淋！！
把膨脹的年糕戳破之後塞進去裡面
有種吃炸冰淇淋的感覺 ＞w＜
外熱內冷的一口咬下在嘴裡爆漿感覺好害羞 ＞//////＜
反正口味很多樣變化
學妹似乎還有加起司條進去感覺也好棒
冰淇淋也好棒！有六種口味
芝麻、抹茶、芒果、巧克力、草苺還有香草
我跟宣辰哥都等不及吃肉就先挖了好幾次冰淇淋XD
拿來當烤年糕內餡很棒
讓我也一度衝動想要拿來做牛肉捲 :p
整體來說，還滿喜歡這家店的
提供許多樣的吃法讓壽喜燒更富變化！
不分時段全日NTD399 +10%
服務費收得很合理哈哈
不像有的店只是把菜送上來也要收服務費
★★★★
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